Free in plasma Folate จะถูกขนส่งไปยังเซลล์เนื้อเยื่อ ด้วยรูปของอนุพันธ์ monogluta- mate ในสารละลายในพลาสมา แต่ก่อนจะได้รูปแบบนี้ในพลาสมา มาจากฟอร์มของ tetrahydrofolic acid (FH4) ซึ่งนำออกมาจากตับปลดปล่อยขนถ่ายมากับพลาสมาและเปลี่ยนเป็น 2 รูป คือ 5-methyl- FH4 และ 10-formyl-FH4 แต่จะมี 10-formyl-FH4 ในปริมาณที่มากกว่า 5-methyl- FH4 ซึ่งความผันแปรอาจเกิดขึ้นได้จากอาหารที่กินเข้าไปได้เช่นกัน ดังนั้น folate ที่มีในอาหารเมื่อสัตว์กินเข้าไปจะถูกดูดซึม และขนถ่ายไปยังตับในรูปของ FH4 ซึ่งตรงข้ามกับรูปแบบของ methylated ที่จะถูกขนส่งไปยังเนื้อเยื่อ
Cellular uptake folate ที่ไปยังเซลล์นั้นประกอบด้วย monoglutamate derivatives ซึ่งสามารถพบได้ทั่วไปในพลาสมา ซึ่ง polyglutamate ไม่สามารถเข้ายังเซลล์เนื้อเยื่อต่าง ๆ ได้ เซลล์ที่มาจาก folate จะพัฒนาไปแบบเฉพาะตัวกลางในกระบวนการขนส่งจะต้องการพลังงาน และโซเดียมไอออน Na+ ภายในเซลล์นั้น FH4 ก็คือ methylated ที่ผลิตเป็น 5-methyl-FH4 ซึ่งจะมีพันธะภายในโมเลกุล folate ที่จะเข้าไปในเซลล์ได้จะต้องเปลี่ยนเป็น folyl polyglutamates ซึ่งสามารถรับเอา folate ในเซลล์ได้ 1-2 ชนิดของ folate ทั้งหมด
Folate - binding Protein หรือ (FBPs) มีอยู่ในพลาสมา, น้ำนม และพบมากมายในเนื้อเยื่ออื่น ๆ ทั่วร่างกายสัตว์ (erythrocytes, เม็ดเลือดขาว, ชั้นบุผิวลำไส้เล็ก, ไต, ตับ, รก, choroid pleus และ urine) แต่ละ FBPs จะจับกับ folate ไม่มีขั้วและมีสัมพันธภาพสูง ในร่างกายของสัตว์จะพบ FBPs ได้มีการตั้งข้อสมมติฐานเกี่ยวกับ FBPs ว่าสามารถพบได้ในพลาสมา และนมที่มาจากเยื่อเซลล์เมมเบรนเหล่านี้ และปรากฏว่าข้อสมมติฐานนี้เป็นจริงที่ว่า พบ FBPs ในนม และยังได้แสดงถึงการกระตุ้นการดูดซึม folate จากอาหาร ที่บริเวณตับนั้นมี FBPs อยู่ 2 ชนิดเอนไซม์ โดยชนิดแรก คือ เอนไซม์ dimethylglycine dehydrogenase และอีกเอนไซม์หนึ่งคือ Sarcosine dehydrogenase ซึ่งแต่ละตัวจะลดแรงยึดเหนี่ยวกลายเป็น non-reduce forms ส่วนที่ลำไส้จะไป FBPs อยู่ ซึ่งมีน้ำหนักของโมเลกุลแตกต่างกันไป ทำงานร่วมกันที่ brush border
บทความ
5 ปีที่ผ่านมา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น