1. ในสุกร ปกติโภชนะที่ประกอบในอาหารสุกรจะมีโพแทสเซียมเพียงพอกับความต้องการอยู่แล้ว ถ้าสภาพวะร่างกายขาดแคลน จะเบื่ออาหาร อัตราการเจริญเติบโตลดลง
ชี้ให้เห็นถึงความขาดแคลนโพแทสเซียมในอาหารสุกร ขนหยาบ ยุ่ง สุกรผอม ซึมเฉื่อยชา
และกล้ามเนื้อทำงานไม่ประสานกัน เป็นแผลที่หัวใจและความผิดปกติของไต ในกรณีที่เกิด
สภาวะระบบทางเดินอาหารผิดปกติ เนื่องจากการติดเชื้อหรือสาเหตุอื่นๆ ทำให้ร่างกายสุกร
สูญเสียน้ำมากควรมีการเติมอีเล็คโทรไลท์โดยการผสมน้ำหรืออาหาร ให้สุกรกินเพื่อชดเชยกับส่วนที่เสียไป
2. ในสัตว์ปีก ในไก่ที่เลี้ยงในเชิงธุรกิจจะไม่พบปัญหาการขาด K ในอาหารเนื่องจากมีความเข้มข้นในอาหารสูง อาการขาด K ที่พบในกรณีที่ได้รับต่ำกว่าความต้องการ คือ กล้ามเนื้อจะอ่อนแอ เท้าอ่อน กล้ามเนื้อหัวใจล้มเหลว ชะงักการเจริญเติบโต อัตราการตายสูง ในลูกไก่อายุ 1 วัน จะทำให้ระบบเมทาบอลิซึม ของโปรตีนเสียหาย กินอาหารน้อย ในไก่อายุ 50 วัน จะแสดงอาการขาด K กล้ามเนื้อเกร็ง ขาอ่อนแรงใช้การไม่ได้ เกิดการสูญเสียน้ำ และเป็นแผลในไตและกระเพาะปัสสาวะ ในไก่ไข่จะทำให้ผลผลิตลดลง น้ำหนักไข่ลด เปลือกไข่บาง ปริมาณไข่ขาวน้อย ไข่ลดลง ต่อมาจะอ่อนแรงไม่สามารถยืนได้ และตายในที่สุด ในภาวะที่ไก่เครียด พบว่า Adrenal cortical hormone (aldosterone) จะทำให้ K ถูกขับออกมาทางปัสสาวะ
อาการเป็นพิษ Toxicity
อาการเป็นพิษที่เกิดจากโพแทสเซียมไม่เกิดขึ้นบ่อยนัก ถ้าสัตว์ได้รับโพแทสเซียมมากจนเกินไป สัตว์สามารถจะขับ K ออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว อาการที่บ่งบอกถึงการเป็นพิษ ได้แก่ กล้ามเนื้อหัวใจล้มเหลว เป็นอัมพาต กล้ามเนื้ออ่อนแรง และตายในที่สุด
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น